Noël est inimaginable sans l'odeur aigre-douce des pommes. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment les gens appréciaient les fruits frais sur leur table de Noël dans le passé, quand il n'y avait aucun réfrigérateur ? Nos ancêtres baltes avaient déjà un processus de stockage des fruits solidement développé il y a des siècles. Ils conservaient les pommes dans le foin, qui absorbait naturellement l'humidité, et le moment venu, utilisaient les fruits frais de multiples façons : décoration de la maison, sapin de Noël, divinations et rituels de magie blanche.Il semble que de nos jours, lorsque nous sommes entourés de supermarchés, qui offrent toute l'année une variété de produits préfabriqués de presque tous les coins du monde, nous perdons progressivement le respect d'une partie si importante du cycle de vie - la nourriture - que nous avions auparavant. Lorsque les croissants français sont pour le petit-déjeuner, les sushis pour le déjeuner et les pizzas italiennes pour le dîner, la nourriture n'est plus qu'un divertissement qui s'estompe rapidement.
Nous soutenons les mouvements Slow food et Slow living dans notre ferme. Nous cultivons des légumes et des fruits écologiques, fabriquons des éléments d'intérieur durables à partir de bois local et des chaussures en feutre à partir de laine de moutons Skudden, que nous gardons.
Bure Bure, ainsi que la collection Wood Wool de mon mari, sont plus que de simples produits pour nous. C'est notre mode de vie, nos rituels et nos croyances que nous proposons. Lorsque nous vous envoyons des chaussures faites par nos propres mains, nous nous sentons connectés à vous, partageant les mêmes valeurs, alors naturellement, nous voulons ajouter quelque chose d'inattendu et de beau à vos pantoufles. Que ce soit des pommes pour Noël - le symbole mystique de la vie, de l'amour et de la connaissance. Que ce soit encore plus : j'ajouterai des pailles de foin à chaque emballage cadeau afin que les pommes puissent survivre à un long voyage de notre ferme à votre domicile.